Седрик Флаксьон производит шестнадцать наименований вин : девять видов белого вина и семь видов красного вина. В его коллекции доминируют сортовые вина  и преобладают местные и традиционные вина Вале. В предлагаемом ассортименте вы найдете классические вина: Фандан, Йоханнисберг, Гаме и Пино нуар, сухие белые вина: Петит арвин, Юмань блан, Пайен, Марсан, а также красные вина: Корналин, Юмань руж и Сира. Необходимо добавить к этому списку всемирноизвестный Мерло и Сион ду, полу-увядший Шасла.

Чтобы дополнить эту гамму продукции, энолог предлагает вам свои три авторские работы: Торпа, Ло Графион, Ло Терон.