Сион Фандан, происходящий из сорта Шасла, появляется в Вале к 1850 году и быстро становится самым распространенным белым вином в кантоне.
Сорт винограда : Шасла
Цвет : Желто-зеленый с блестящими отблесками
Аромат : Ароматы липы, полевых цветов, меда с минеральным штрихом.
Вкус : Первое впечатление свежести, оттенки лесного ореха, мягкая заключительная нотка. Вино для аперитива или для утоления жажды.
Содержание спирта : 11.8 % об.
Температура подачи к столу : 10-12°C
Хранение : 2-3 года
Хранение : Традиционный метод
Название : Сион - Вале с подтвержденным названием происхождения
Прекрасно сочетается с : Раклет, фондю, колбасными изделиями, ракообразными и жареной рыбой.