Гаме - очень старый сорт винограда, следы которого можно найти еще в III веке в Лионском регионе. В Вале Гаме упоминается в середине XIX в (Гросс Доль). В настоящее время это красное вино заново обретает свое дворянское имя перед потребителями и энологами.

Сорт винограда : Гаме

Цвет : Темно-рубиново-фиолетовый, насыщенный

Аромат : Черная смородина, клубника, малина, банан

Вкус : Очень фруктовый, нежный, легкий и приятный.

Содержание спирта : 13 % об.

Температура подачи к столу : 14-16°C

Хранение : от 5 до 10 лет.

Выдержка : Брожение вина в чану

Название : Вино Вале с подтвержденным названием происхождения

Прекрасно сочетается с : Колбасными изделиями, говядиной по-бургундски, говядиной вареной с овощами, валезанским блюдом, свиными ребрами, ростбифом, ассорти сыров.